お客様といろんな話をさせていただいている中で、
食の話がよく出ます。
やはり、食べているものが身体を作っていますので、
とても大切なんですよね。
私のお昼は、ほぼ玄米食。
おかげで、若い頃ひどい便秘だったのが、
今は、ほとんど解消されました。
そして、朝はフルーツや生野菜を少々食べるようにして
酵素を増やすようにしています。
酵素は、熱に弱くて、
５０～６０度の温度で働きがなくなってしまいますからね。
私たちの身体には
成長や、日々の活動等に酵素は
とってもとっても必要なものなんです。
私達はご飯を食べるとアミラーゼという酵素によってご飯が消化され、
栄養として吸収されます。それが、消化酵素。
呼吸をしたり運動をしたり、細胞分裂をしたり、
ケガを治したりする酵素があります。
それは、代謝酵素。
ですので、食べ過ぎて「消化酵素」として潜在酵素を使ってしまうと、
その分「代謝酵素」に回される量が少なくなるので、
病気が治りにくくなってしまうのです。
昔から、腹八分目と言いますが、
やはり食べすぎはいけませんね。
上手に、食事をし、適度な運動がいいですね。
あまりの寒さに、なかなか散歩にも出れなくなっていて、
最近は、お風呂上りに、軽いストレッチを初めてみました。
どうぞ、健康のため、皆様の毎日のお食事
ちょっとずつでも気を付けてお過ごしいただけたらと思います。
＊因みに、インスタントラーメンが発売されたてから
いろいろな病気が増えているそうですよ～。
KAYOKO